Description: Biasa....ngabisin putih telur. Sebetulnya pengen posting resep2 kue kering, tapi....tiap selesai langsung angkut...jadi gak sempet difoto. Sekarang udah rada bernafas lega, biarpun kue buat lebaran besok untuk konsumsi pribadi blom bikin....hihihi... Biasa....tukang kue mah suka kehabisan kue. Resepnya diambil dari majalah selera tahun 2002, biasa...dimodifikasi sesuai selera. Mangga dicobian....
Ingredients: 500 ml putih telur 325 gr gula pasir 1 sm cake emulsifier (aku pake dyna) 1/2 st garam 100 ml susu cair 50 gr mentega cair 1 st baking powder 250 gr tepung terigu 25 gr susu bubuk 1 st pasta strawberry 1 st pasta lemon 1 st pasta mocca 1 st pasta pandan
Directions: 1. Kocok putih telur, gula, emulsifier, dan garam hingga kental. 2. Ayak terigu, susu dan baking powder. 3. Campur susu cair dengan mentega leleh. 4. Masukkan campuran terigu ke dalam kocokan putih telur, aduk rata. 5. Tuang campuran susu, aduk rata, bagi adonan menjadi 4 bagian. 6. Beri masing - masing adonan dengan macam-macam pasta. 7. Tuang adonan selapis-selapis ke dalam loyang ukuran 20x20 yang dialasi kertas roti dan diolesi margarine. 8. Kukus tiap lapisnya selama 7 menit, angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan
plg pusing deh klo kebanyakan putih telor abis bikin kue maruk kuning telor hehehe 
